味噌とキャベツとキノコとツナのパスタを作りたい【鍋2つ洗いたくない】【出来るだけ洗い物を減らしたい】
・Twitterでの写真は全粒粉のパスタを使いました。
・動画では「北海道 味わいパスタ」を使いました。
・Amazonで 円熟味噌の写真のところに「ツナとキャベツの味噌パスタ」という写真があって やだ何これ ってなりました。
・円熟のホームページ？レシピサイト？に この作り方が書いてありました。
・が 分量わかんねぇ… ってなりました。
・結局 いつも通り 美味しいと思うところまで自分なりに試作しました。
・なので 円熟さんのツナとキャベツの味噌パスタとは分量や作り方が全然違います。
・茹で汁は 麺を入れてから2分後に お皿に入れました。
・ぶなしめじじゃなくても エリンギとかマイタケでもいいと思います。
・ぶなしめじがキノコって感じで 美味しそうに見えるかなぁって思って ぶなしめじを使いました。
・たぶん キャベツとキノコは オリーブオイルと味噌で炒めて絡めて… のほうが美味しくなると思います。
・鍋を洗いたくありませんでした。
・トングを使ったほうが楽です。
・トングを洗いたくありませんでした。
・ザルも洗いたくありませんでした。
・包丁とまな板を洗いたくなかったので キャベツは手でちぎりました。
・ハサミを洗いたくなかったので キャベツは手でちぎりました。
・これ めっちゃ美味しいです。
・味噌味のパスタがあるなんて知りませんでした。
・初めての味だったので 余計に美味しく感じたのかもしれません。
・これ パスタ屋さんで取り扱えばいいのに。
・もうあるのかな？
・たぶん 今まで作ったパスタの中で 一番カラダに良さげ。
・最後 テーブルにパスタを置いたときに キャベツとキノコを上にやりました。
・ぼくも外見を気にし始めたのです。
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＜材料・分量＞
・塩 小さじ1杯
・水 500ml
・味噌 大さじ1杯(20g)
・オリーブオイル 大さじ1杯
・麺 100ｇ(1.6㎜の7分で茹で上がるやつ)
・ぶなしめじ 40g
・茹で汁 大さじ1杯
・白だし 小さじ1杯
・キャベツ 100g
・ツナ 30g
※材料・分量は目安として下さい
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＜Twitter＞
https://twitter.com/@kikonohito17311
＜ブログ＞
https://kikonohito.hatenablog.com/
＜キコの部屋＞
https://www.youtube.com/channel/UC9DyKTecDE379tjEHYoKQqA
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＜こう見えて本を出しています 買ってもらえると嬉しいです＞
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＜動画で使用したフライパン＞
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＜動画で使用したオリーブオイル＞
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＜動画で使用した塩＞
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＜ポッキーのような菜箸＞
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＜動画で使用した計量カップ＞
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＜動画で使用したカセットコンロ＞
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＜パスタを食べるときに使ったフォーク＞
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中川政七商店で買いました。
＜パスタを食べるときに使ったお皿＞
・美濃焼のパスタ皿 青磁
中川政七商店で買いました。
＜動画で使用したハンドミキサー＞
ダイソーで買いました。100円ではなく150円なので気を付けて下さい。
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