【ヤムウンセン】手軽な材料簡単調理:タイ風春雨サラダの作り方

【ヤムウンセン】ヤムは和える、ウンセンは春雨、ヤムウンセンは酸味の効いたタイ風春雨サラダ。 切って、茹でて、混ぜるだけの簡単レシピ。
<材料>
セロリ 1本
ニンジン 1/2本
紫玉ねぎ 1/4個
万能ねぎ 5本
パクチー 1株
ピーナッツ 20g
<調味料>
ナンプラー 大さじ3
レモン汁 大さじ3
砂糖 大さじ1と1/2
ニンニクみじん切り 1/2片
唐辛子輪切り 1/2本

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