【モテ飯】無敵の無水ハヤシライス!!

こんにちは!モテ飯研究員のyuです。
無水調理でハヤシライスを作ってみました。

カレー、シチュー等にも応用できます！

煮込み時間ですが、バーミキュラやストウブなどの
オーブンポッドを使用する際は弱火60分で放置でokです。

蓋が軽かったり、野菜の蒸気を閉じ込めにくいお鍋を使用する場合は、焦げやすいので底にクッキングペーパーを敷いたり
最初にトマトジュースや野菜ジュース(無水ではなくなりますが水でも)をコップ1杯ほど入れて様子を見ながら調理してください！

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