ラー油マヨうどんのレシピ

ラー油マヨうどんのレシピ

こういうの最高！
ラー油マヨうどんのご紹介です。

辛い方が好きな方は通常のラー油を更にかけてもGoodです♪

冷凍うどんアレンジレシピ！ラー油のピリ辛さをマヨと卵黄がまろやかにしてくれます！

◎材料
冷凍うどん・・・1個
★醤油・・・大さじ1
★みりん・・・小さじ2
★酒・・・小さじ2
●ごま油・・・小さじ2
●マヨネーズ・・・大さじ1
食べるラー油・・・大さじ2
万能ネギ（小口切り）・・・適量
刻み海苔・・・適量
卵黄・・・1個分

◎手順
1.うどんは指定の時間レンチンして解凍しておく。
2.ボウルに★を入れて500wで40秒レンチンする。
3.①に●を入れて混ぜ合わせ、次に②を加えて混ぜ合わせる。
4.お皿に盛り付けたら、ラー油、ネギ、海苔、卵黄をトッピングして完成。