【自家菜園のネギパスタ】の作り方(by 元フレンチシェフ)

ネギが美味しい真冬に作ると良いパスタです!

新鮮なネギが手に入ったら是非お試しを❗❗
材料を全て準備しておいて,素早く仕上げてることがポイントです!

作って欲しい料理があれば,是非コメントをよろしくお願いします.
動画が良い思いましたら,チャンネル登録,高評価をお願いします.
#ネギパスタ
#オイルパスタ
#自家菜園

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元フレンチシェフです.
愛知県在住です.

孫にも恵まれ,隠居生活に突入中の70歳です.
余暇の趣味としてYouTubeを始めました.
温かい目で見守りください.

<チャンネル概要>
このチャンネルでは,
元フレンチシェフが家で作る料理 を中心に動画を上げていきたいと思います.
料理のジャンルは,
日本の家庭料理,フランス料理,イタリア料理,タイ料理など様々ありますが
家で作った料理を中心に投稿しようと思います.

料理のリクエストがあればコメントお願いします.

<簡単な略歴>
24歳で単身フランス・パリに渡り,
料理学校 Le Cordon Bleu でフランス料理の基礎を勉強したのち,
パリのレストランで2年間修行.
その後,東京と名古屋のフレンチレストランで料理長を務めました.
今も調理専門学校で講師を務めています.
料理歴50年,料理先生歴は35年です.

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3件のコメント

  1. 毎日動画がUPされるのを楽しみにしています。ネギパスタすごくおいしそうなので、休日に真似して作ってみたいと思います!

  2. 九条ネギ?のペペロンチーノか、これは美味しいでしょうね。是非是非盛り付けについても基本的なところを御教示いただきたいです。

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