茄子のミートグラタン定食🍆29歳2児ママが作る晩ごはん #簡単レシピ #節約レシピ

茄子のミートグラタン定食🍆29歳2児ママが作る晩ごはん #簡単レシピ #節約レシピ

茄子のミートグラタン定食🍆

今週は収穫してきた夏野菜で作る夏野菜献立✨

ごちそうさまでした☺️

◎茄子のミートグラタン
・ひき肉250g
・茄子3本
・玉ねぎ1/2個
・ニンニク1片
・オリーブオイル
・チーズ
⚫︎カットトマト缶…1缶
⚫︎ケチャップ…大さじ2
⚫︎中濃ソース…大さじ2
⚫︎酒…大さじ2
⚫︎コンソメ…小さじ2
⚫︎砂糖…小さじ2

◎オクラとトマトのサラダ
・オクラ
・ミニトマト
⚫︎めんつゆ…大さじ1
⚫︎レモン汁…小さじ1
⚫︎いりごま

#夏野菜 #夏野菜献立 #ひき肉
#夜ご飯献立 #夜ご飯作り #おうちご飯記録 #おうちご飯部 #自炊記録 #自炊生活 #自炊日記 #自炊部 #時短レシピ #4人暮らしごはん #ワーママ #2児ママ #簡単レシピ #献立 #料理