【ガッツリ節約おかず】鶏むねで青椒肉絲の簡単味付けレシピ【作り方】

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●鶏むねで青椒肉絲

⏰調理時間：20分

📝食材/2人分
ピーマン・・・3こ(130g)
にんじん・・・1/3(40g)
鶏むね・・・1枚(360g)

🥣調味料/2人分
A：塩こしょう・・・2ふり
A：にんにく・・・小さじ1
A：しょうが・・・小さじ1
A：酒・・・大さじ1
片栗粉・・・大さじ1.5

-たれ-
酒・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1/2
砂糖・・・小さじ1
鶏がら・・・小さじ1/2
オイスター・・・大さじ1/2
豆板醤・・・小さじ1

🍳作り方
①ピーマン・にんじんを細切りに。
②鶏むねを細切りにする。
③ボウルに②・Aをまぜる。
④片栗粉を全体にまぶす。

⑤たれを作っておく。
⑥ フライパンで④を炒める。
⑦ ①を入れて火をとおす。
⑧タレを全体にからめて完成。

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