ゴマだれでらくウマ!白菜と水菜の鯖缶サラダ しゃぶしゃぶのたれ使い切り!

成長期の子供に摂らせたいDHA・EPAがたっぷり!しゃぶしゃぶの後の残った材料やゴマだれで簡単に作れます。次の日の副菜にいかがですか?
鯖のくさみがあまり感じられなくて家族がどんどん食べてくれますよ。

総カロリー 617kcal
費用目安  300円
冷蔵保存  2-3日
冷凍    不向き

調理時間:10分
材料4人分
白菜     1/8個(250g)
塩      小さじ1/4
水菜     1/4束(50g)
鯖水煮缶   1缶(175g)
コーン缶   大さじ3
A ごまだれ 大さじ3
A マヨネーズ大さじ1
胡椒     適量
 
作り方
1 白菜は芯を取り軸の部分は1㎝幅に切る。
ボウルに入れ塩をふって軽く混ぜる5分ほどおく。
水菜は5㎝のザク切りにする。
鯖水煮缶の水けはきって粗くほぐす。

2 白菜から出てきた水気をしぼりAを混ぜ、コーン缶、鯖水煮を加える。

3 切った水菜をざっくり混ぜ、胡椒を振る。

ポイント
鯖は粗くほぐせばOK!混ぜるうちにくずれてきます。

ご質問はお気軽に(^^)/

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