【トンテキ】おうちで簡単！旨い辛いソースで絶品豚肩ロースレシピ！

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マイごはんです。

今回はトンテキを作りました。
豚肉の肩ロースが旨辛のソースとよくあってサンチュで巻いて食べると最高です！☺️

【材料】(1人分)

○酒　　　　　　　　大さじ1
○みりん大さじ1
○しょうゆ大さじ2
○砂糖小さじ1
○豆板醤お好みの量で
○オイスターソース　小さじ1/3
○ごま油　　　　　　小さじ1
○コチュジャン小さじ1
○おろししょうが適量
○にんにく　　　　　ひとかけ
○水　　　　　　　　60ml

・豚肩ロース　　　　220g
・塩コショウ　　　　少々
・片栗粉　　　　　　小さじ1
・薄力粉小さじ1
・水大さじ1
・サラダ油大さじ2
・いりごま適量
・マヨネーズ　　　　お好みの量で
・サンチュ　　　　　85g

※蒸し焼きの時間は約3分です。

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