話題のレシピ「暗殺者のパスタ」【おうちごはんの1分レシピ動画】おつまみ｜簡単レシピ｜時短レシピ｜節約レシピ｜#shorts
【毎週木曜日19:00に動画公開！】
【暗殺者のパスタ】
リュウジさん方式で！話題の「暗殺者のパスタ」を作ってみました＾＾
パスタを焦がすなんて初体験で美味しくできるかドキドキでしたが、大成功。香ばしく焼けた香りににんにくトマトが至高ですよ♪
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【材料】（1人分）
・オリーブ油……大さじ1
・にんにく……2片
・鷹の爪……適量
・玉ねぎ……1/4個
・ホールトマト……100g
・パスタ（1.4mm）……100g
・オリーブ油……大さじ1/2
・水……420ml
・塩……ふたつまみ
・コンソメ……小さじ1
【作り方】
1. フライパンにオリーブ油大さじ1、みじん切りにしたにんにくを入れて中火にかける。にんにくが色づいてきたら唐辛子、みじん切り玉ねぎを加えさらに炒める。
2. トマトを加えて潰しながら炒め、パスタを投入する。オリーブ油大さじ1/2をかけて焼き付ける。
3. 焦げ目がついたら水、塩、コンソメを加えて、パスタのゆで時間内で水分が飛ぶよう火加減を調整しながら炒め煮にする。
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撮影：おうちごはん編集部 りぃ
編集：おうちごはん編集部 あやや
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