【DAIGOも台所】桜えびとアスパラのスパゲッティ｜彩りあざやか♪
【桜えびとアスパラのスパゲッティ】
＜材料（2人分）＞
桜えび（乾） 8g
アスパラガス 2本
スパゲッティ 160g
赤唐辛子 1本
バージンオリーブ油 適量
トマトソース 100g
パスタのゆで汁 大さじ2
塩 適量
こしょう 適量
＜作り方＞
1.アスパラガスは下半分の皮をむいて根元部分を切り落とし、斜め5mm幅に切り、赤唐辛子は種を取る。
2.熱湯に約1％の塩を入れ、スパゲッティをゆでる。
3.フライパンに桜えび、赤唐辛子、バージンオリーブ油大さじ2を入れて中火にかけ、泡が出てきたら弱火にしてじっくりと熱する。
4.桜えびが軽く色づいたら取り出し、フライパンにアスパラガスを加えて中火で炒め、トマトソース、パスタのゆで汁を加えてひと煮立ちさせ、火を止める。
5.スパゲッティを加えて中火で和え、塩、こしょうをしてバージンオリーブ油を入れ、器に盛って桜えびをのせる。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro