【７年連続ミシュラン獲得シェフが教える】パリパリチキンソテー お手軽トマトめんつゆのソース

【７年連続ミシュラン獲得シェフが教える】パリパリチキンソテー お手軽トマトめんつゆのソース

東京・恵比寿「AMOUR 」(アムール)の後藤 祐輔 です。

こちらのYouTubeでは、ご家庭にある道具、スーパーで気軽に調達できる食材を使って、誰でも美味しく楽しく作れるお料理をご紹介します！

シェフならではのちょっとしたポイントやコツをアドバイスします😉

是非、皆さんも作ってみてくださいね😉

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◾材料

鶏もも肉・・・・・1枚
塩・・・・・・・・肉の重量に対して1％　
オリーブオイル・・大さじ1
めんつゆ・・・・・大さじ2
とまと・・・・・・1/2個
パルメザンチーズ・大さじ1
パセリ・・・・・・少々

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AMOUR

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Japan 150-0012

Tel +81 3 3409 1331

Email info@amourtokyojapan.com

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