いまからできるPintレシピ「カルボナーライス」
【材料】
ごはん
ベーコン
チーズ
玉ねぎ
たまご
生クリーム(牛乳)
コンソメ
塩こしょう
ブラックペッパー
オリーブ油
【作り方】
1. ベーコンは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。
2. 卵は白身と黄身に分け、白身を溶いておく。
3. フライパンに油を熱し、①を炒める。
4. 生クリームを加えて温め、塩こしょうとコンソメで味を調える。
5. 白身を流し入れ、お好みの加減で火を止める。
6. ごはんにチーズを乗せ、⑤を盛り、中央に卵黄を乗せる。
7. ブラックペッパーを振って完成。