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＊材料
・鶏胸肉　1枚
・酒　大1
・塩　ひとつまみ
・鶏がらの素　小1
・米　2合
＝A＝
・水　2合のメモリより少し少なめ
・鶏がらの素　大1
・しょうがチューブ　小1/2
・にんにくチューブ　小1/2
・長ねぎ（青い部分）　1本
＝B＝
・醤油　大1
・オイスターソース　小1
・しょうがチューブ　小1
・にんにくチューブ　小1
・お酢　小1
・長ねぎ（白い部分）　10cm程

〜作り方〜
1鶏胸肉を均等の厚さに開きフォークで数箇所穴をあけポリ袋に酒と塩を入れ揉み込み数分置いておく
2炊飯器に研いだお米とAの調味料をいれよく混ぜ鶏胸肉を上に乗せ長ねぎの青い部分を入れ通常通りの炊飯ボタンを押し炊き上がるの待つ
3炊き上がるのを待ってる間に長ねぎをみじん切りにしBの調味料と合わせてタレを作っておく
4炊き上がったら鶏胸肉を取り出し食べやすい大きさに切りご飯は一度よくかき混ぜる
5お皿にご飯を盛り付けその上に切った鶏胸肉をのせタレをかけ完成