たたききゅうりのサラダ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『たたききゅうりのサラダ』
ピリッ＆さっぱり♪
【材料（2人分）】
きゅうり 中2本
しそ葉（大葉） 3枚
——-A——-
めんつゆ（三倍濃厚） 大さじ2杯
酢 大さじ1杯
サラダ油 大さじ1杯
塩 小さじ1/3杯
練りわさび 小さじ1/4杯
【作り方】
1. きゅうりは、塩小さじ１／２（材料外）で板ずりします。塩を洗い、両端を切って、めん棒などで軽くたたき、ひびを入れます。食べやすい大きさに切ります。
2. しその軸をとって細切りにし、水にさらして水気をきります。
3. Ａを合わせます。（１）（２）を混ぜて盛り、Ａをかけます。
【コツ】
食べる直前にAをかける。
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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