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    イタリアで作る日頃の素朴なパスタ【SUB ITA】



    イタリアで作る日頃の素朴なパスタ【SUB ITA】

    ちゃんとイタリア人から教わったわけじゃないですが、イタリア人が家で作るパスタを見ながら自分なりにこうかな？って作るシンプルトマトソースのパスタです。

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    #エリタリーチャンネル #イタリア家庭料理 #パスタ

    44件のコメント

    1. @riccardomusiu510 on

      Ciao Eri, che bel video!! Brava cara, hai preparato degli spaghetti top! 👌😙 Adoro tanto quando prepari da mangiare. Ciao tesoro buon proseguimento di domenica, matane 😘💗🌹🍝

    3. @Ama_iseki_park on

      美味しそうですね。日本でもできる調理のヒントがありました。素材を生かして、シンプルにいただくのですね。
      食材への敬意が感じられます。

    4. @axellander95 on

      "li rompo a metà"
      Nooooooo, percheeeee? Era andato tutto bene fino a quel momento. Mi è preso un colpo!
      Non so quali italiani te l'hanno detto, ma non bisogna mai, e ripeto, MAI, rompere a metà gli spaghetti.
      Per il resto, bravissima 🙂

    6. @bluegeige on

      美味しそう！作りながら前菜もいいですね。
      ちょっと包丁危なくてハラハラしちゃいました。ズッキーニ、その切り方したいなら、切り株みたに立てるのではなく、横にして下さいね。
      オリーブオイルは香りを出すために読む入れてから弱火でじわじわと熱しますね。
      そのメーカーのトマト缶、ドイツでも見たことあるけど買ったことありません。デチェコのトマト缶は買って使ってますが、そちらのメーカーも試してみようかしら。ちなみにデチェコのトマト缶も同じく高いのでトマトソース作るときに安いトマト缶と合わせて3缶のうち1缶だけいいの入れて最近作ってるのですが、美味しいです。止められないー。パスタ大好きです。

    7. @etwrecipe on

      編集もキッチンもとても綺麗で感動しました😍すごいYouTubeから贈り物が来るんですね💗💗日本だけなのかな？私も頑張りたいと思いました😘勇気をありがとうございます💗💗💗

    9. @麻衣-d5f on

      最近ニョッキの美味しさ驚いて、ハマってるんです‼︎次食べる時erikoさん特製トマトソースで作ってみます😋　ちなみにニョッキは市販のものですか？？

    10. @giorgiavaraschin2273 on

      Ciao Eriko! Hai cucinato come fanno tanti italiani, molto brava!
      Io non spezzo gli spaghetti, mi piace arrotolarli e mangiarli. Quando li spezzi, non riesci ad arrotolarli.

    14. @ジャスミンティー-b1j on

      ユーチューブ、銀の盾、おめでとうございます！パスタ、美味しそう！(*^^)vしかし、ソースは、私は、玉葱、たくさん使うので、びっくりです！

    15. @bambibora6099 on

      こんばんは🌇
      こういうのです！こういうシンプルで生活の中にある料理が大好きなのです。笑　色々と大変だと思いますが、マイペースを大切にして元気にのんびり過ごしてくださいね、応援しています！

    17. @satoden8316 on

      日本だとニンニクのみじん切りをたっぷり目のオリーヴ油でゆっくり炒めて、ってのが多いですが
      イタリアではどうなのでしょう？　ニンニクって多用します？

    18. @今井拓哉-p5k on

      Piacere! Eriko san. Sono Takuya. Sto imparando italiano ogni giorno. Sono andato qualche volta a qualche citta' dell'italia. Spero che andarci di nuovo!
      L'italia! sempre con noi!
      (文法間違っていたら、厳しく叱って下さい。😓)

    19. @gabriele1695 on

      tutti a dire che non si spezzano gli spaghetti. ma in realtà nessuno l'ha deciso e la cucina è qualcosa di molto personale! non ti preoccupare eriko! sei stata bravissima.
      いつも新しくて面白い動画をうpしてくれてありがとうございます!

    20. @moonliver1126 on

      綺麗なキッチン！それに野菜ゴロゴロでなんておいしそうなパスタ😭✨ニョッキも本当に美味しそう。。ちょっとASMRっぽくて、平和で癒されました🥰

    21. @mariotrex358mario6 on

      Ciao Eriko !　お腹が空いてきました～♬　ところでそちらはコロナ大丈夫ですか？　連日の報道で感染者が増えていて心配していますｗ　どうぞ十分にお気を付けくださいませ＝今度はペペロンチーノお願いしますネ！💛

    23. @光山摂-n3b on

      家族から、トマトパスタのリクエストがあったので、作ってみます。
      茄子が日本のものより大きくてビックリしました。
      ズッキーニのグリルもたまに作るのですが、横に丸く切るものと決め付けていたので、目から鱗でした。
      もっとイタリアの家庭料理動画やって欲しいです。

    26. @011ddba on

      こちらも海外軟禁状態、なんとか買えたパスタで試させていただきました。
      恐る恐る初めて塩をソースではなく麺に。くどくない味で美味しく完食です。
      自宅生活、こうして太っていくのでしょうね。

    28. @roccosalad on

      Non preoccuparti per le critiche, questo canale è dedicato ai tuoi connazionali interessati all'Italia, siamo noi italiani qui ad essere fuori target!
      Anche a me piace prepararmi il sushi in casa, ma molte cose ovviamente non le faccio bene, nonostante mi piaccia come viene. In sostanza: contenta te, contenti tutti! <3

    31. @DenisRadeanu on

      Se ti posso dare dei consigli… Prepara il sugo di pomodoro solo con l'aglio. La cipolla usala solo quando fai il sugo per la lasagna.
      Il secondo consiglio è: prepara il sugo in una padella e dopo aver scolato la pasta, getta la pasta nella padella e mischia tutto con il fuoco accesso per 1-2 minuti.
      Così la pasta assorbe bene il sugo.

    32. @L.YAGAMI on

      Eriko sei stata bravissima!! Mi dispiace che qualcuno possa “rimproverarti” ma non dargli peso perché cucini molto meglio di tantissimi italiani (compreso me 🤣). Un abbraccio ☺️

    33. @白井絹子-v8l on

      イタリア語の勉強にとても役立っています。
      イタリアの生の情報を楽しく飽きることなく体感させてもらっています。
      イタリア語検定4級から、上達できずにいる怠け者の自分が、どうすれば楽しく勉強できるのかを探していたところ、偶然にもこの動画をみかけたところです。
      できれば、日本語とイタリア語のテロップ？の時間をもっと長く映し出してもらえないでしょうか。
      頭の中に入るまで時間が足りません。
      ですが、この動画に出会えたおかげで、楽しくイタリア語の勉強ができそうです。有り難うございます。
      これまでの動画も、これから見させてもらいます。

    35. @giulianobaraldi1724 on

      Sono d'accordo con Alessio. Hai commesso solo l'errore di spezzare gli spaghetti (NON si FA !!) in più devi mettere molta più acqua nella pentola la pasta richiede MOLTA acqua per la cottura. Per le verdure direi che stata bravissima occhio al coltello !! vedo che hai utensili ben affilati mai il filo lama rivolto verso di Te. bye

    40. @andrea71italia on

      come italiano ti dico che sei bravissima e ormai sei diventata italiana anche tu
      complimenti brava Eriko per me sei andata alla grande e l'aspetto sembra molto buono
      unica cosa che ho notato e' che ti piace tanto il sale

    41. @hidekun0325 on

      この動画ではナレーションがありませんが、この人は語りやテロップに繊細で絶妙なセンスがあり、調理や食事の所作には微妙なワイルドさもあって、そのミックス感がイイ感じかな。ジェンダーの事を言うとヤバい世の中ですが、女性的な部分に男性的な部分が上手くミックスされているというか　・・・

    44. @paperinik_MB on

      Per rendere il sugo più saporito puoi aggiungere (dopo aver versato la passata) una carota e un gambo di sedano tagliati a dadini. Inoltre il licopene contenuto nel pomodoro più viene cotto e più fa bene, per cui sarebbe meglio preparare il sugo due ore prima della pasta, aggiungendo acqua man mano che il sugo si rapprende. Preparato così il sugo dura anche tre o quattro giorni, così non devi star li a farlo ogni volta. Se ti va, al soffritto di cipolla puoi aggiungere mezzo spicchio d'aglio.

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