簡単本格!懐かしの『ナポリタン』の作り方【ワンパン】【料理レシピはParty Kitchen🎉】

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懐かしの味!ナポリタンを作ってみました。
実は、簡単ナポリタンの作り方を紹介するのはこれで2度目!
今回は、野菜の食感を改良してより簡単で本格的なレシピに仕上げました!
ナポリタンに合わせて今回は1.9mmの11分茹でパスタを使用しました。

▽調理ポイント
・野菜は炒めたら一度取り出すと食感がそのまま残ります。
・大きいフライパンがある場合はパスタは折らなくてもOKです。
・茹でてる最中たまに混ぜることでパスタ同士がくっつかなくなります。
・ケチャップ類を炒めることで余分な水分を飛ばし、水っぽくなるのを防ぐことができます。

違ったナポリタンの作り方も前に配信しているので、よかったらこっちも見てみてね!
【URL⇢https://www.youtube.com/watch?v=m2q3_zbPijg】

こんなパスタが作ってみたい!などありましたらぜひ教えてください!
byざわわ

◆量 2人分
◆時間 00:30

▽道具
まな板(肉・魚用)
包丁
フライパン
ヘラ

▽食材
タマネギ 1/2個
ピーマン 2個
厚切りベーコン 2枚
オリーブオイル 大さじ1
マッシュルーム 40g
水 300ml
パスタ 160g
ケチャップ 大さじ4
中濃ソース 大さじ1/2
塩コショウ 適量
有塩バター 10g
粉チーズ お好み
パセリ お好み

▽手順
1. タマネギを薄切りにし、ピーマンは輪切り、厚切りベーコンは食べやすい大きさにする。
2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイル、①とマッシュルームを加えよく炒め一度取り出す。
3. ②のフライパンに水を入れ煮立たせたらパスタを加え袋の表記時間通り茹でる。
4. ③の水分が多いようなら強火にして水分を飛ばし端によせる。
5. ④のフライパンにケチャップ、ウスターを加え炒める。
6. ⑤に②の野菜を加え、全体を和えて加熱する。
7. 野菜とソースが合わさったら、端によせたパスタにも絡ませる。
8. コショウで味を整え、バター加え和える。
9. お好みで粉チーズ、パセリを散らす。 

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
まな板(肉・魚用)
http://amzn.to/2GRWaEm
包丁
http://amzn.to/2DKHyn7
フライパン
https://amzn.to/2JAQ5g7

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48件のコメント

  1. みなさんこんにちは、簡単・時短レシピ担当のざわわです。
    今回は懐かしの本格ナポリタンです〜!実は前にも一度ナポリタンを作ったことがあるんですよ〜。
    懐かしいな、なんて思いながら作ってみました!
    前回のレシピを改良してさらに簡単に美味しくしましたので、是非作ってみてください。

    こんなパスタ作ってみたいなどありましたら是非教えて下さい! byざわわ

    気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります!お待ちしています😉👍

  2. せっかくなので、玉ねぎきったり、ピーマンきったりのとこから見たかったです。ナポリタンはよく作るのですが、簡単だし、でも、イマイチなので、とても参考になります。

  3. 玉葱ダメなのでパイナップル。ハンバーグ、ミートボールもそう。掻き揚げならスナッキーだから大丈夫。

  4. ナポリタン大好きなんです❤😄玉ねぎとピーマンとベーコンかハム増し増しで食べたいです!フライパン1つで出来るとは凄い!😄👍

  5. パスタを茹でます、からの水が蒸発し、一気に仕上げるところ、めっちゃ感動しました☺︎
    凄い!!笑

  6. フライパンで水飛ぶまで茹でるやり方いつもパスタがねちゃねちゃになるんですが、なんでこんなにカラッとできるんですか?

  7. ナポリタン好きですよ!美味しそうですね!簡単に、作れそう!ありがとうございます。

  8. 今日のお昼ご飯パスタがいいなぁ〜〜お弁当に詰められて簡単なのがいいなーと、いい出会いを求めてみてたらなんと私でも出来そうで時間かからなそうで美味しそうー!な、動画を見つけてしまい、家にある材料で早速作りました!!つまみ食いしちゃいました、とても美味しかったです!これから度々お世話になります!!

  9. 夜中に作って1人で「うまっ!」て言っちゃいました
    本当に美味しいです
    バターがいいですね(º﹃º)

  10. わかりやすい動画ありがとうございます!🍝
    オリーブオイルの代用に普通にサラダ油使えるみたいですね!

  11. カットに一番時間がかかって苦労します。参考にしたいので 早送りでよいので カットの様子もお願いします(^-^)

  12. すみません、レシピよりも手を素通りさせたり拍手することで野菜を切るマジックの方を教えてください!

    この動画めっちゃ見やすいですね!
    他の動画は、世間話もいいんですが、まず最初に、一番知りたいレシピが10数分の動画全体のどことどこにあるのか探す手間がやっかいなんです(汗)
    3分と短いし、徹底的にそぎ落として3分にまとまってて、何回見てもストレスフリー♪

  13. これこれ‼️
    美味そうーッ❤
    いや、間違いない‼️
    美味くない訳がない(♡口♡三❤)❤
    あ〜腹減ったあ〜😆💦‼️
    動画upありがとうございます!(´▽`)🎉

  14. 色んなナポリタンの動画みてきたけどこれなら料理音痴の私も作れるかも!料理の希望を下さりありがとうございます!

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