【無限ズッキーニ】ズッキーニのオーブン焼き【オーガニックごはん】

【無限ズッキーニ】ズッキーニのオーブン焼き【オーガニックごはん】

＜Ingredients＞
・Zucchini
・A half clove of garlic
・Olive oil 1tbsp
・Salt 1tsp
・Curry powder 1tbsp

・ズッキーニ　1本：ファーム伊達　サンデールーム
・ニンニク　1/2片：川越俊作さん
・オリーブオイル　大さじ1：わら一本（アサクラ）
・塩　　　小さじ1：コンチェントラートデルマーレ（アサクラ）
・カレー粉 大さじ1：Nハーベスト

＜レシピ＞
①ズッキーニは縦に大きくカットする。
②ニンニクのみじん切り、オリーブオイル、塩、カレー粉をまぶして180度のオーブンで20分焼成。
③ズッキーニを返して更に10分焼成する。

■ファーム伊達
https://farmdate.thebase.in/

■サンデールーム
https://www.instagram.com/sundayroom/

■アサクラ
https://www.orcio.jp/
https://www.youtube.com/channel/UCV7g3B77YEgWzDdHYbtD_4A

■Nハーベスト
http://www.nharvestorganic.com/

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■□Katie style□■

農薬も肥料も使わない自然栽培の野菜料理教室、katie styleを主宰しています。旬の野菜の美味しさを最大限に引き出すシンプルな料理法をお伝えします。美味しい～と思わず笑みがこぼれお料理することが楽しくなる、そんな時間と空間を是非ご一緒に。
まずは座学も組み込んだ基本のキを学ぶ『五感を使った料理』クラスにご参加ください。
オーガニックのパンクラス、出産前から離乳食を始めた母と子の『おやさいはじめ』、イタリアのチェチで仕込むチェチ味噌WS他、オーガニックメロンの会や牛窓の牡蠣会など特別レッスンやイベントも随時開催しています。

katie style
http://katiestyle.jp/

Instagramでもお料理をアップしてます。
https://www.instagram.com/katiekeiko/

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