【しいの食品 簡単アレンジレシピ】酒盗とモッツアレラチーズを使ったおばけピザ#shorts #パーティー料理

【しいの食品 簡単アレンジレシピ】酒盗とモッツアレラチーズを使ったおばけピザ#shorts #パーティー料理

しいの食品「まぐろ酒盗」を使った簡単アレンジレシピ！
ピザのトマトソースの隠し味として。コクが生まれます。
溶けたモッツアレラチーズがおばけに見えるとハロウィンパーティーにぴったりな
可愛いピザです。
パーティーだけでなく、ハロウィンの特別なおつまみとしてもオススメです♪
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【レシピ内容】
材料
・ピザ生地(市販)：1枚
・ピザソース(またはケチャップ)：適量
・まぐろ酒盗：ピザソースに対し1/3の量
・モッツアレラチーズ：適量
・黒オリーブ：適量
・バジル：適量
・海苔：１枚(おばけの顔に使います)

手順：
①ピザソースとまぐろ酒盗を混ぜる。
②ピザ生地に①を塗り広げ、モッツアレラチーズ・黒オリーブ・バジルをのせていく。
③オーブントースターで温める。※焼く時間はピザ生地によって異なる。
④海苔をカットし、おばけの目や口を作って飾りつける。

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「まぐろ酒盗」とは？？
マグロの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた当社独自の塩辛です。発酵食品ならではの長期熟成の深い旨みを活かし「和製アンチョビ」的な素材として料理の主役から隠し味まで調理シーンで大活躍。クリームチーズにのせれば簡単おつまみ、相性抜群の組み合わせの酒盗ピザ、オリーブオイルやバターに入れれば絶品ソースとなり、いつもの料理がワンランクアップ。

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