牡蠣とブロッコリーのガリバタ炒め
普段頑張っているごほうびに❤
今日は豪華に牡蠣を使ったレシピにしませんか？
『くせになるうま塩』を使ったごはんに合う一品です☺
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 176kcal 塩分 2.1g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
【材料】2人分
かき 120g
ブロッコリー 100g
ミニトマト 6個
片栗粉 適量
くせになるうま塩 大さじ2
バター 15g
オリーブ油 大さじ1/2
【つくり方】
①小房に分けたブロッコリーを、耐熱皿に並べラップをかけ電子レンジで加熱をする(600w1分～)。
②かきは冷水で手早く洗い、キッチンペーパー等で軽くおさえて水気を取り、片栗粉をまぶす。
③フライパンでバター・オリーブ油を熱し、②を両面こんがりと焼いたら①を入れ、焼き色がつくよう炒める。
④③にミニトマト・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を入れ、炒め合わせ器に盛る。
【天才ポイント】
『リケンのノンオイル くせになるうま塩』とバターを合わせたごはんに合う一品です。
かきを焼く際に、バターにオリーブ油を足すことで焦げにくくなります。