塩レモンのサラダちらし寿司
酢飯を『リケンのノンオイル 青じそ塩レモン』で作るサラダちらし寿司です！
スモークサーモンとの相性も良く、新しい風味のちらし寿司を簡単に味わえます！
ぜひおためしあれ♪
カロリー441kcal 塩分3.9g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
【材料】2人分
ごはん(固め、あたたかいもの) 300g
(A)ノンオイル青じそ塩レモン 大さじ4
卵 １個
(B)ノンオイル青じそ塩レモン 小さじ2
スモークサーモン 6切れ
ミニトマト 3個
アボカド 1/4個
かいわれ大根 10g
【つくり方】
① あたたかいご飯に『(A)リケンのノンオイル 青じそレモン』を混ぜておく。
② 耐熱容器にたまごをといて入れ、『(B)リケンのノンオイル 青じそレモン』を混ぜ、電子レンジ(600W)で40秒加熱、混ぜてさらに30秒加熱後、混ぜてさましておく。
③ スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。アボカドは1.5㎝角に切る。ミニトマトは4等分に切り、かいわれは根を落とし半分に切る。
④ 器に①を盛り、いり卵、スモークサーモン、ミニトマト、アボカド、かいわれを彩りよくのせ出来上がり。
【天才ポイント】
『リケンのノンオイル 青じそ塩レモン』を使ったさわやかな風味のサラダちらし寿司です。
卵も電子レンジで簡単にいり卵が作れます。
具材は生ハムやクリームチーズなどもおすすめです。