サツマイモの黒ピザ｜残った焼き芋を使えば更に時短☆
旬のサツマイモを使ったシンプルなピザの紹介です。イカスミの黒ピザ生地を使ってハロウィン風に仕上げています。本動画ではサツマイモを温める工程から紹介していますが、残った「焼き芋」を使えば更にに時短で出来ますね。最近は色んな種類の焼き芋が売っているのでこの季節のアレンジ料理として一品加えてみてはいかがですか。イカスミの旨味と塩味がサツマイモに相まってオススメです。
《動画内で紹介している商品の購入が出来ます》
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《材料》
【サツマイモ 1本】【ピザ生地 1枚（本動画ではイカスミ生地を使用しています）】【はちみつ 適量】【ミックスチーズ2種 適量】【塩 適量】【オリーブオイル 適量】
《チャプター》
00:00 サツマイモピザの料理紹介です
00:59 ピザの具材の紹介
01:52 サツマイモの下準備
03:53 ピザ生地を伸ばします
05:41 具材のトッピングをします
07:27 ピザを焼き上げ仕上げます
《作り方》
①サツマイモをラップにくるんでレンジで5分程温めます。温め終わったらしばらく取り出さずに2～3分そのまま置いて蒸しておきます。（取り出すときにやけどに注意してください）
②あたためたサツマイモは食べやすい大きさにスライスします。
③ピザ生地を伸ばします。市販のものを使用する場合はこの工程は省略します。
④生地の上にチーズ→サツマイモの順にのせて、上からオリーブオイルと少量の塩をかけます。
⑤250℃に熱したオーブンで3分程焼き上げます。
⑥焼きあがったピザの上からはちみつをたっぷりとかけます。最後に塩を少し振りかけて完成です。
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