（ブロッコリーと卵のヘルシーサラダ）Healthy salad of broccoli and eggs.

（ブロッコリーと卵のヘルシーサラダ）Healthy salad of broccoli and eggs.

毎週水曜日10時に更新します。

ブロッコリーを茹でて茹で卵を作っておきます。
水にさらして冷まさないでくださいね。水っぽくなります。
冷めたら、ブロッコリーと卵に醤油、砂糖、すりごま、かつお節、マヨネーズを和えて、卵を少し潰しながら和えていきます。
盛りつけたら出来上がりです。

Boil the broccoli and make a boiled egg.
Please do not let it cool by exposing it to water. It becomes watery.
When it cools, add salty sauce, sugar, sesame seeds, dried bonito flakes, and mayonnaise to the broccoli and eggs, and crush the eggs a little.
Serve it and it’s done.

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