おうちで作る基本の〝フレンチトースト〟の作り方(How to make French toast)

おうちで作る基本の〝フレンチトースト〟の作り方(How to make French toast)

◎材料
　・食パン(４枚切り）　　　１枚
　・牛乳　　　　　　　　　100㏄
　・グラニュー糖　　　　　10g(お好みで）
　・卵　　　　　　　　　　1個
　・バニラエッセンス(あれば）
　　　　　　　　　　　　　3滴程
　・バター　　　　　　　　10g
　・粉糖(あれば）　　　　　少々

フレンチトーストを失敗なしで作るポイントは２つ。

・時間をかけて卵液(アパレイユ)を中心まで染み込ませる
・弱火でじっくりと焼き、中心まで火を通す

この２点をしっかりと押さえていれば、外はカリッ中はしっとりとした
美味しいフレンチトーストが作れますよ(^_^)

後はお好みのシロップや、季節のフルーツ、ホイップクリームや
アイスクリーム等、お好みの付け合わせで楽しんで下さい。