トロトロ〜。カマンベールチーズでチーズフォンデュ♪クリスマスメニュー🎄

トロトロ〜。カマンベールチーズでチーズフォンデュ♪クリスマスメニュー🎄

レシピです♪参考にどうぞ！
【カマンベールチーズでチーズフォンデュ！】
（材料）
•カマンベールチーズ　　1個
•油　　　適量

他フォンデュしたい物を用意。
下記今回私が用意したもの。
◯ステーキ（今回はラム肉を用意）
◯ウインナー
◯バゲット
◯ブロッコリー
◯ミニトマト

（作り方）
①フォンデュしたい物の処理をする。
★ステーキ系は塩胡椒。
★ラム肉は臭みを取る。豆味噌小さじ1〜2とお酒　大さじ1〜2を混ぜる。ラム肉に塩胡椒して、キッチンペーパーを敷いて、豆味噌とお酒を混ぜた物を塗る（薄くてよい）。両目同じ様に塗る。
★ブロッコリーは茹でたり蒸したりする。
（固めに火を通すと良い）
★バゲットは薄く切る

②スキレットにカマンベールチーズを乗せる。
火を付けて、片面に軽く焼き色がついたらひっくり返す。（弱火〜弱中火位）

③カマンベールの硬い部分をナイフなどで切って取る。（気にならない方は、十字に切り込みを入れるだけでオッケー）

④フォンデュしたい材料を焼いていく。
⑤チーズがトロトロしてきたらフォンデュして食べる。

※③、④、⑤はほぼ同時進行でオッケー！
火が強すぎるとトロ〜っとした感じではなく、サラサラ系になります。途中からやりすぎて、チーズがサラサラになりました。
片面焼いたら、アルミホイルで囲むといいかもしれないです！