お餅とチーズのはさみ焼き【きちんとキッチンbydaiei】

お餅とチーズのはさみ焼き【きちんとキッチンbydaiei】

お餅とチーズのはさみ焼き

【材料…２名分】
餅（しゃぶしゃぶ用）…4枚

スライスチーズ…2枚

焼き海苔…1/2枚　

一味唐辛子…適量

【手順】
1.スライスチーズは半分に切り、焼きのりは餅と同じくらいの大きさに切る。

2.フライパンを熱し、弱めの中火で餅の両面を焼いて一度取り出す。

3.フライパンにスライスチーズを重ならならように並べ、うち2枚には一味唐辛子をふる。チーズの上に焼きのり、餅を重ね軽くおさえて弱火で焼く。

4.チーズの周りが色づいてきたら火を止め、フライパンをぬれぶきんの上に乗せあら熱を取り、チーズが少し固まったら取り出す。

5.器に並べ、唐辛子味の方には一味唐辛子をふる。

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