【天才的に旨い♡濃厚坦々風スープ】おかずにもおすすめ♡ #おすすめ #簡単レシピ #cooking #スープ #おかずスープ

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これは天才的に旨い！！！坦々スープ✨

これは一度作ったらまた食べたくなる味です。
材料も手頃なものを使用しているので、節約にも！！

ねりごまなどは使用せずに、コクと旨みを引き出して風味も最高です♡
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🍓材料 2人分10分⁣
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もやし　1/2袋100g
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豆腐　1/2丁150g
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えのき茸　1/2袋　50g
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小ねぎ 適量
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豚ひき肉　180g
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豆板醤　小さじ１
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A水　300ml
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Aオイスターソース　大さじ１と1/2
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A顆粒鶏ガラスープの素、酒　各小さじ２
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Bみそ　小さじ１と1/2
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Bおろししょうが　小さじ1
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B豆乳　500ml
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B白すりごま　大さじ2
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ごま油　小さじ２
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🍓作り方⁣
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① 豆腐は食べやすい大きさに切る。えのき茸は根元を落として1〜２cm幅に切る。⁣
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② 鍋にごま油を入れて中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。⁣
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③ 色が変わってきたら豆板醤を加えて炒め、Aを加える。⁣
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④ 煮立ってきたら、豆腐を加えて１分ほど煮る。⁣
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⑤ えのき茸、もやし、Bを加えて煮立ってきたら弱火にして、さらに１分ほど煮る。火を止め、小ねぎ、ごま油を回しかける。
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🍓ᴾᴼᴵᴺᵀ⁣
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・豆乳は牛乳で代用も可能です。⁣
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・鶏ひき肉でも代用が可能です。⁣
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・辛味が苦手な方は豆板醤を抜いても。必要であれば塩を足し、調節します。
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文字が被って読みにくい…

飯食べににいきたくなる