鶏の香草焼きの簡単レシピ!オーブンなしでもふっくらジューシー!【トースターでおかず】
#料理 #鶏肉レシピ #チキン
こんちゃ! トーちゃんです。
今日は鶏肉の香草焼きを作るで~。
トースターで焼くと、フライパンに比べて簡単にふっくらジューシーに焼けるで!
トレーにアルミホイルを敷いとけば、丸めて捨てて後片付けも終わり!
あ、脂が跳ねてたらササっと拭いてなw
<材料>
鶏もも肉 400g
塩 2g
バジル 適量(小さじ 2くらい)
ローズマリー 適量(小さじ 1くらい)
黒コショウ 適量(全体にパラパラ)
オリーブオイル 大さじ 1
<作り方>
1.鶏肉を半分に切り、余分な皮を切り落とす
2.鶏肉の両面に塩を振る
3.皮面をフォークで刺して皮に穴をあける(皮縮み防止)
4.皮面にバジル、ローズマリー、黒コショウを振りかけ、軽く押さえる
5.トレーにアルミホイルを敷く(フチを折り曲げてお皿状にする)
6.鶏肉をトレーに乗せ、オリーブオイルを回しかける
7.トースターで焼く(230℃、25分)
8.鶏肉を皿に盛り付け、トレーに溜まった汁を回しかける
※焼き時間は鶏肉の厚さで変わるから注意してな
◎当チャンネルで使用しているトースター
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