うま味＆栄養Wパンチ！の黒ごま麹💕黒ごまって栄養の宝庫なのに意外と消費しきれない…そんな悩みを解決👍⭐️#麹レシピ#麹スイーツ#黒ごま麹#黒ごま#腸活スイーツ#甘麹レシピ

うま味＆栄養Wパンチ！の黒ごま麹💕黒ごまって栄養の宝庫なのに意外と消費しきれない…そんな悩みを解決👍⭐️#麹レシピ#麹スイーツ#黒ごま麹#黒ごま#腸活スイーツ#甘麹レシピ

うま味＆栄養Wパンチ！の黒ごま麹💕

黒ごまって栄養の宝庫なのに意外と消費しきれない…
そんな悩みを解決👍⭐️

鉄分たっぷりで女性に優しい！
抗酸化作用でアンチエイジングにも◎
子どもの栄養補給にもピッタリ！

〜簡単アレンジ〜
◉ラテ風ドリンク：豆乳や牛乳に混ぜるだけ！
◉スプレッド：トースト、パンケーキ、お餅に塗って贅沢感UP
きな粉と混ぜても美味しい◎
◉朝食の一品に：バナナヨーグルトやポテサラにプラス
◉おかずに活躍：ふかし芋やほうれん草の和え物も手軽！
◉ちょい足し：クリーム系パスタの付け合わせに意外とハマる
◉デザート：黒ごまプリンでおしゃれに締め！

「黒ごま麹」を手作りすれば、
いつもの食卓がグッとグレードアップ🎉

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【材料】

★米麹…100g
★黒すりごま…50g
★水…140ml

※生の米麹の場合、水分を吸いやすいので
麹120gに対し水140ml程度がオススメです👌

【作り方】

①容器を煮沸またはアルコールで消毒する。

②容器に全ての材料を入れてよく混ぜる。

③発酵
ヨーグルトメーカー：60°Cで8時間発酵
炊飯器：耐熱ジッパー袋に材料を入れ、炊飯釜に60°Cのお湯（2～3合の線）を注ぎ、布巾をかけて保温で8時間発酵。

④仕上げ
ブレンダーでなめらかにすると、より使いやすい！

健康も美味しさも手に入れるなら、黒ごま生活始めてみない？😆

ぜひ試してみてね💕

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まやぱん｜ママとこどもの腸活サポーター👩‍⚕️♡
＼ 腸を整え、不調のループ卒業🍃／
→@maya_pan_gohan

慢性疲労/イライラ/肌荒れ/生理不順
☞すべて食事で改善✨薬いらずの体へ
☞発酵調味料、麹の力で−5歳肌Get🥰

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