いまからできるPintレシピ「せりと桜えびの温奴」
【材料】
豆腐
桜えび
せり
にんにく
しょうが
ごま油
しょうゆ
塩
【作り方】
1. 豆腐はキッチンペーパーで包み、５００W のレンジで 3 分ほど、水切りと加熱をかねて、準備しておく。
2. にんにくとしょうがはみじん切りに、せりはざく切りにする。
3. フライパンににんにく・しょうが・ごま油を入れ、香りが出たら桜えびとせりを加えて炒める。
4. 塩で味を調える。
5. 水切りした豆腐に乗せ、お好みで更にごま油と醤油を垂らす。
★豆腐は冷奴でも
