簡単ミートソース
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ミートソース
材料
・挽き肉 400gくらい
・玉ねぎ 中1個
・人参 1/2個
・茄子 1本
・マッシュルーム 5個
(お好きなきのこで🙆🏻♀️)
・トマト缶 1つ(400g)
⭐︎ウスターソース 大さじ3
⭐︎ケチャップ 大さじ3
⭐︎砂糖 大さじ1
⭐︎コンソメ 大さじ1
⭐︎水 50cc
⭐︎塩こしょう 少々
・料理酒 大さじ1
❶凍ったままのひき肉をフライパンに入れる
❷玉ねぎ、にんじんをおろす
(スライサー使っていただいても早くできます！)
❸なす、マッシュルームをキッチンばさみで切る
❹料理酒大さじ1入れて
蓋をして中火で3分蒸し焼き
❺ひき肉を崩しながら火が通るまで炒める
❻トマト缶と⭐︎の調味料を全て入れる
❼少し混ぜて蓋をして弱めの中火で10分煮込む
❽完成！
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