初心者でもほぼ出来る！スパゲティミートソースの作り方・レシピ how to make spaghetti meatsauce
スパゲティミートソースの作り方・レシピを紹介しております。
玉ねぎ・にんじんで作っているので、初心者でもほぼ出来ると思います。
また、動画はほぼミートソースの作り方になっています^^;
余ったミートソースを使ったポテトのミートソースグラタンの作り方・レシピ
材料
合い挽き肉 250g
玉ねぎ 1個
にんじん 1/2個
にんにく 1片
トマトホール缶 1缶
小麦粉 大さじ1/2
塩 小さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 大さじ1/2
ナツメグ 少々
作り方
１．にんじんをみじん切りにします
２．玉ねぎをみじん切りにします
３．にんにくをみじん切りにします
４．フライパンにオリーブオイルを入れ、にんじん・玉ねぎ・にんにくを炒めます
５．フライパンの真ん中をあけ、ひき肉を入れます
６．肉をあまり動かさず、焼けたらひっくり返すように焼きます
７．塩コショウ少々と小麦粉を入れます
８．トマト缶を入れます
９．水を少し入れます
10．塩・醤油・砂糖・ナツメグを入れます
11．水分がこのくらいになったら完成です。パスタを茹でてかけて召し上がれ(^^)
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