簡単！明太クリームパスタ
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簡単！激うま！
明太クリームパスタ🍝
材料(2人前👯♀️)
牛乳…200ml
生クリーム…100ml
コンソメ…10g
明太子(皮無し)…1本分(たらこでも可)
大葉…5-10枚(お好みで)
バター…2.5g
玉ねぎ…半たま分を5ミリ幅に薄切り
にんにく…2.5g
オリーブオイル…大さじ1
3時間水漬けパスタ…200g
①調理スタートの2.3時間前からパスタを水に漬けておく(重要⚡️)
②オリーブオイルでにんにくを炒めじゅうじゅう聞こえてきたら玉ねぎを投入🧅
③3分程中火で炒めたら、牛乳、生クリーム、コンソメをフライパンに投入し弱火で沸くまで混ぜ混ぜ🥢
④沸いたところで水切りした水漬けパスタをそのままフライパンに投入💨
⑤4分間パスタとソースを絡ませる🍯
⑥バター、大葉、明太子を投入して手早く混ぜ合わせる🌳
※飾りでネギや追い明太子、刻み海苔をトッピングしても🙆♀️
※生クリームなしでも大丈夫👌🏻牛乳を300mlにすればOK👍
お子さんも大好き明太クリームパスタの完成です⭐️
事前にパスタを水に漬けておくことで時短×洗い物削減です🍴