れんこんのバター醤油焼きのレシピ

【れんこんのバター醤油焼き】
れんこんの食感を生かして香ばしくいただくならこれ！れんこんは水にさらすことで、シャキシャキになり甘みが楽しめるのでそのひと手間は是非やってみてくださいね😊
ビールが進みます〜‼︎🍺

◎ 材料
バター　10g
れんこん　100g
塩　小さじ¼弱
醤油　ひとまわし
レモン汁　小さじ1
黒胡椒　適量

◎手順
1,れんこんは1cm厚くらいの食べやすい大きさに切って水にさらしておく。
2,フライパンにバターを熱し、熱々になれば、れんこんを加えて焦げ目を付けるように炒め、醤油、レモン汁を加えてなじませる。
3,器に盛り付け、胡椒をふる。