あさり缶で冷製パスタ!アサリの出汁と大葉が香る冷製和風スパゲッティ|缶詰レシピ|パスタ|スパゲッティ|#shorts

【ついに来た!缶詰で速攻作れる冷たいパスタ】

暖かくなってきたので冷たいパスタ作りました!
アサリの水煮缶を始めて使いましたが非常に便利!うま味たっぷりのパスタに仕上がります。
アサリ缶全部入れちゃったので少し高価になってしまいましたが、ホントにおいしいから作ってほしい。。

「冷製パスタ絶対守るポイント」
❶麺は1.5㎜以下の細麺(太麺はホントに難しくておいしくない)
❷表記時間の+2~3分茹でる
❸茹でたら氷水で限界まで冷やす
❹冷やしたら水分を完全に絞る
※茹でるお湯は塩なしでもOK※

「材料2人前」
カッペリーニ 120g
にんにく 1/2片
オリーブオイル 大さじ1~2
アサリ水煮缶 1缶
塩 ひとつまみ
しょうゆ ひと回し
大葉 4枚
氷水 適量

「作り方」
動画を見てね♪

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