市販のハンバーグを使って 本格ボロネーゼ
ご視聴ありがとうございます♪
今回は【市販ハンバーグで 本格ボロネーゼ】です。
【材料】（１人前）
パスタ 80g
市販ハンバーグ １つ
野菜ジュース 200cc（トマトジュースでも可）
コンソメ 小さじ半分
ウスターソース 小さじ１
きざみにんにく 小さじ１（もしくは１片）
塩 適量（ひと振り）
胡椒 適量（ひと振り）
粉チーズ 適量（大さじ１～２ お好みで）
パセリ 適量（ひと振り）
オリーブオイル 大さじ１
●ハンバーグは好みのもので良いですが、デミグラス仕立ての
ものが無難です。ハンバーグで味わいが変わるので色々と
試してみるのも面白いと思います。
●ハンバーグはほぐしてラグー（ミートソース）ぽくしますが、
せっかくなので粗目にして肉感を愉しみましょう。
●野菜ジュース（トマトジュース）ではなく、トマト缶を使う
場合は半缶程度使います。
動画はまだまだ始めたばかりですが、より見やすく判りやすくなるように
頑張ります。また、作ってほしいもの等あれば、教えてください！
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