お家でお店のタイカレー！具沢山グリーンカレー #shorts

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料理研究家マコトが

・前の日の残り物
・スーパーで買い揃えられる食材
・頂いた食材
などで作る日々の料理をショート動画にしています

【レシピ】昔実際に店で作っていた、具沢山グリーンカレー

【ポイント】
ココナッツミルクは水にできるだけ溶かしてから、ゆっくり火入れしてください。
グリーンカレーペーストはオリーブオイルで少し炒めてからお肉類を絡めてください。
タケノコ、茄子、キノコ、ピーマンなどは、食べる直前にグリーンカレーに投入するとお店の味のようになります。

料理のレシピなども書いています。
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