鶏もも肉をパリッとジューシーに焼き上げる|クラシル #Shorts

#pr
元ミシュラン2つ星レストラン料理長に、鶏モモ肉の美味しい焼き方を教えていただきました!
本編動画は添付のリンクよりご確認ください♪

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#鶏もも肉
シェフのレシピ帖
ジョージ

23件のコメント

  1. これぐらいピンク色でいいんですね。どうしても、完全に火を通したくて焼きすぎてしまいます。

  2. 鶏肉着る時は皮下にして身から切った方が切りやすいし形も整えやすいよ

  3. 皮がパリパリに焼ける鶏もも肉の焼き方、初めて教えて頂きました😊ありがとうございます😉👍️🎶

  4. これ普通の焼き方じゃないの?俺いつもこういう風に焼いてるんやがw(自語りとかではない)

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