【鶏肉レシピ】簡単！｜「ささみともやしのピリ辛和え」の作り方
♦︎使用した材料
・鶏ささみ ２本
・もやし １／２袋
・小ねぎ お好み
＜調味料＞
・オイスターソース 小さじ２
・醤油 小さじ１
・酒 小さじ１
・片栗粉 大さじ１
・中華スープの素 小さじ１
・ラー油 小さじ１
♦︎作り方
①ささみの筋を取り、観音開きにする。斜めに細く切り酒と醤油、片栗粉を入れてもみ込む。
↓
②鍋に湯を沸かし、沸騰したらささみを入れる。ささみの色が変わったらもやしを入れて２分ほど茹でる。
↓
③火が通ったらざるに上げて水気を切り熱いうちにボウルにオイスターソースと中華スープの素、ラー油を加えて和える。
↓
④器に盛り付けて上から小ねぎを散らしたら完成。
♦︎Tokachi Agri
https://www.tokachiagri.com/
♦︎インスタグラム
https://www.instagram.com/tokachiagri/
♦︎TikTok
@tokachiagri
#ささみ
#もやし
#鶏肉レシピ
#Shorts