エビは加熱するな!【海老のペペロンチーノ】#shorts

イタリアの定番、エビとズッキーニを使ったアーリオ・オーリオを作りました🇮🇹今日のポイントは、エビを半分に切ってパスタの食感と合わせること。また、予熱でじっくり火を通すことで、プリプリの食感に仕上げました🦐
さらに、ズッキーニのピュレはイタリア料理の基本なので、ぜひ取り入れてみてください🥒✨

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材料
リングイーネ 70g
ブラックタイガー 4尾
ニンニク 1かけ
唐辛子 適量 
イタリアンパセリ 4g
オリーブオイル 大1
ズッキーニ 1本
塩 適量
レモンの皮 お好み

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#パスタ #ペペロンチーノ #イタリア料理

15件のコメント

  1. 作ってみたい!と思った方はぜひ▶︎本編をご覧ください🦐🍝

    【材料】
    リングイーネ 70g
    ブラックタイガー 4尾
    ニンニク 1かけ
    唐辛子 適量 
    イタリアンパセリ 4g
    オリーブオイル 大1
    ズッキーニ 1本
    塩 適量
    レモンの皮 お好み

  2. ズッキーニペーストが良く絡んで最高に美味しかったです♪エビとズッキーニペーストの相性最高ですねー🦐🥒いつもファビオシェフ👨‍🍳最高のレシピありがとうございます😭

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