【ASMR】大葉のジェノベーゼパスタの作り方(レシピ)|サイズだけ8K|How to make Shiso Pesto Pasta (recipe)|大葉の大量消費レシピ☆| 途中広告なし|
こんにちは〜😊
今日は大葉で作る、ジェノベーゼパスタになります!
大葉の大量消費したい時に最適なレシピです!
色々なソースとしても使えるので、ぜひお試しあれ〜😆
※塩分はジェノベーゼで調節している為、パスタを茹でるときの塩は必要ありません。
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☆レシピを二次利用される場合は、ご連絡ください☆
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【材料】 ※3人前
大葉 14g(20枚)
トマト 45g
大根 150g
(A)オリーブオイル 80g
(A)カシューナッツ 20g
(A)ピンクペッパー 30粒
(A)塩 小さじ1/2
(A)醤油 小さじ1/4
(A)パルミジャーノレッジャーノ 10g
(A)ニンニク 2g
パスタ 300g
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【Ingredients】makes 3
green shiso 14g
tomato 45g
japanese radish 150g
olive oil 80g
cashew nuts 20g
30 grains pink pepper
salt 1/2tsp
soy sauce 1/4tsp
parmigiano reggiano 10g
garlic 2g
pasta 300g
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○作り方○
1、大葉の茎を切り取り、1枚を飾り用の千切りにする
2、トマトを半分に切り、大根おろしを作っておく
3、(A)の物をミキサーにかける。
4、混ざったら、大葉を入れ、少し葉が残る程度にミキサーにかける
5、パスタを茹でる。
6、ボウルに入れソースと混ぜる
7、お皿に盛り付け、大根おろし・大葉・トマトを飾り付け完成
8、食べる!
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[Camera]
SONY α7SⅡ
Lens : SIGMA 28-70mm F2.8 DG DN
Lens : FE 50mm F2.8 Macro
Mic : RODE VideoMic Rycote
Filter : K &F concept variable NAND-X
Filter : Kenko Black Mist No.05
[Camera]
Nikon D5600
Lens : SIGMA 18-35mm F1.8 DC HSM
Mic : RODE VideoMic Rycote
[Software]
Final cut pro x
2件のコメント
大葉のジェノベーゼ凄く美味しそうですね。
さっぱりとして食べやすいですね。
ジェノベーゼソース手作り凄い
美味しそうやね😋
いつも市販のソースだから少し塩味がきついでしょう。
自分で作ったら調整も出来るからいね😊