【チキンステーキ】適当に焼いてない？もも肉むね肉の特徴から見る一番美味しい焼き方！

▶材料＜むね肉ステーキ＞
鶏むね肉：1枚
塩：小さじ1/3
黒こしょう：適量
粗びきガーリック：適量
オリーブオイル：大さじ1

▶作り方＜むね肉ステーキ＞
①鶏むね肉に塩と黒こしょう、ガーリックを振る。
②フライパンにオリーブオイルと鶏肉を入れて、ジワジワ音がする火加減で熱しながら油を掛ける。たまに転がしながら8分～10分焼く
③ホイルに包んで更に10分置いて完成！出た汁はソースとしてかける。