2度美味しい☆【鯖の竜田揚げ】ノーマル＆カレー
ふっくらサクッと揚がった鯖の竜田揚げ✨
ノーマル味とカレー風味でお楽しみください☺️
◾️レシピ◾️
＝材料＝ 3〜4人分
・鯖（半身の切り身） 4枚
●ノーマル味
☆ショウガすりおろし ひとかけ分
☆酒 大さじ1
☆醤油 小さじ2
・片栗粉 適量（大さじ4位）
●カレー風味
☆酒 大さじ1
☆醤油 小さじ1
・片栗粉 大さじ3
・カレー粉 大さじ1
①鯖の水気を軽く拭き取り、3等分切っておく。
②ビニール袋に鯖を入れ、☆の材料を入れて、30分ほど置いて下味を付けておく。
ビニール袋は2枚用意し、鯖の切り身が4枚あるので、2枚分づつそれぞれの袋に入れよう！
③鯖に片栗粉をまぶして、180度程度の油に入れて揚げていく。
油にカレーの匂いがつくので、ノーマル味から揚げていくね！
鯖を入れたら1分〜1分半ほどあまり動かさない。片面焼けたら、裏返し、両面こんがり揚がったら取り出します。
ご利用の鍋やコンロによっても変わると思いますが、我が家は大体4〜5分で揚げあがります✨
カレー風味の方は、片栗粉とカレー粉を混ぜて、ノーマル味と同じように揚げてね✨
お好みの状態に揚がったら出来上がり❤️
周りはサックリ。中はふっくらしっとり♡
是非お試ししてみてください🎶
カレー風味の方は、ほんのり香るという感じ、カレーのインパクトは少ないです。
今日もRomicちゃんねるご視聴ありがとうございます❣️
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30件のコメント
鯖の竜田揚げ美味しそうですー😍💡
ノーマルはもちろん、カレー味も魅力的ですね😆👏
食べたいー🎵😊
揚げてる時の映像が最高ですね😋✌✴
どちらも美味しそうですが、日頃食べないのカレー味に興味が😳😳
凄く美味しそうです！ なんと鯖が家にあります‼️ 作ってみます😁
こんばんは。
鯖の竜田揚げ美味しそうですね、
今度作ってみます。
ノーマルもいいけど、カレー風味はご飯が進みそう🥰✨👍
おいしそう💕
カレー味気になります✨
キッチンの後ろの台が
うちのキッチンに似てて
もしかして一緒？ってそっちばかり目がいってしまいましたー笑
魚食べたくなりますね。やっぱりカレーですね。お魚に
衣の部分にもカレーって、とってもいいアイデアですね。カレーも食べたくなりました。
蒸し蒸しする季節、カレー味は食欲そそられますなぁ🤭
手羽元好評でした😊👍いままで食べてたのの倍おいしい←娘ちゃん
竜田揚げ美味しそう😄 魚って焼くと地味。揚げると豪華。
しかも、二種の味が楽しめたら言う事ないですね👍
おはようございます🙇♂️
うわぁー竜田揚げ美味しそう😃
おはようございます☺️鯖の竜田揚げ良いですね❣️美味しそう😍👏カレー味お弁当に作ってみたいです😍👍👍👍
Thank you for sharing.😊
👍19
こんにちは😁
鯖ってクセちょっとあるけど
それがたまりませんよね✨
ご飯と欲しいやつー😍+
As expected, your style recipe is so perfect! Thank you so much for always sharing new delicious recipes! I'm going to watch your video well today too! Have a great day today! See you again!
Romicさん、お疲れ様です！鯖、食べたいです。定期的に朝市場に入ってきているという噂が。。っていうくらい珍しいんですけどね。。竜田揚げのアップが最高に美味しそうです👍今日も楽しい時間をありがとうございます！健康に気を付けて愉しい週末を～！！
鯖の竜田揚げカレー味おいしそうで、ご飯が進みそうです👍23
お疲れ様です🅿️
これはお店レベルです🤩✨💕👍
すごく美味しそうです！
久しぶりに竜田揚げ食べたくなりました。
カレー粉は後でまぶすんですね…。
下味の時かと思いました！
確かにカレー竜田は最後に揚げないとダメですね（その後、全部カレー風味になりますね）。
カレーの鯖の竜田揚げ美味しそうですね〜😋 こちらでは鯖が手に入らないので代用できる魚はありますか？🤔
カレー味は食べたことないです
美味しそうですね
鯖の竜田揚げはとても美味しそうですね。ノーマル味もカレー味もどちらも美味しそうです。私はこの動画を見ていてビールを飲みたくなりました。かんぱーーーい！！
鯖とカレーって意外と合いますよね😋✨
お弁当にも良さそう😄♬
カレー味に仕上げるのも良いですね❗️
お魚をカレー味にしたことなかったので、マネしてみたいです‼️
Yummy. Nice upload. Mouthwatering. 🤝🤝🔔🔔
食べたことないんですけど、
この動画を見たら、とても食べたくなりました😋
鯖美味しそうですね😃😄😋
カレーの鯖竜田揚げ
めっちゃ美味しそうですね😊
どっちも食べたい🤤😋🤤🤤🤤
こんにちは！
動画とても楽しく観させていただきました(^▽^)/
凄く美味しそうで、宅食の魅力が溢れる動画ですね！
概要欄のレシピもとても参考になると思います。
Wow very nice😋😋😋🤤🤤🤤
サバの竜田揚げは良く給食で出てきましたね。２種類、醬油味とカレー味ですか、カレー粉は下味じゃなくて揚げる前に小麦粉と混ぜるんですね。油はカレー風味があるので再利用しないんですね。また廃棄の方法も素晴らしい。賢いRomicさんですね。これも折角なので頂いて帰りますね。アチチチ、流石揚げたては熱いですね舌をやけどしそうになりましたが美味しかったです。ご馳走様でした。いいねしっかりつけますね。有り難う御座いました。
Romicちゃん🌺こんばんは⭐
指👆すりおろし注🤣🤣🤣爆
揚げ時間〜3分でも5分でもなく〜4分👌Nice〜😆
鯖は寿司だとダメだけど、焼いたり揚げたりしたら大好き😘〜美味しそう❣️
(一昨日から風邪引いて😷熱が38〜39℃行ったり来たりしてたけど、やっと37℃まで下がった🙌コロナかも〜😆)
〜またシェフから元気貰ったよ🥰
〜シェフもコロナに気をつけてね😷第７波来てるから🌊🌴🍉☀️