コリコリ食感で優しい甘味のピクルス。（カリフラワーの甘酒ピクルス）#shorts
#簡単レシピ #カリフラワー#ピクルス
【カリフラワーの甘酒ピクルス：８人前/ピクルス液１ℓ瓶分：保存目安冷蔵７日間】カリフラワー（１株）・輪切り唐辛子（１つまみ）・黒胡椒（４〜６粒）・ローリエ（１枚）・酢（２００ml）・水（２００ml）・酒（１００ml）・みりん（５０ml）・甘酒：２倍濃縮タイプ（大さじ３）→砂糖（大さじ３弱）代用可能※保存瓶は熱湯または酒で消毒してください！※詳しい作り方・解説はあべしキッチンYouTubeをご覧ください♪→https://youtu.be/lllMnYlUjE0
◆レシピ本詳細→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046058986
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【カリフラワーの甘酒ピクルス：８人前/ピクルス液１ℓ瓶分：保存目安冷蔵７日間】カリフラワー（１株）・輪切り唐辛子（１つまみ）・黒胡椒（４〜６粒）・ローリエ（１枚）・酢（２００ml）・水（２００ml）・酒（１００ml）・みりん（５０ml）・甘酒：２倍濃縮タイプ（大さじ３）→砂糖（大さじ３弱）代用可能※保存瓶は熱湯または酒で消毒してください！※詳しい作り方・解説はあべしキッチンYouTubeをご覧ください♪→https://youtu.be/lllMnYlUjE0
ガキには分からなさそうな味
そういえばカリフラワーって生で食べたことないかも🤔𓈒𓂂𓏸クタってしたのがあんまり好きじゃなくて普段食べる時はブロッコリー選んじゃうんですよねぇ🤣ピクルス好きだから今度やってみます！！！
一口がデカ過ぎて好きです。
生で食べれるんだァ〜✨
食感が楽しみ🎶
便とかじゃなくて袋に入れて空気を抜いたらピクルス液が全体に浸かりそう！