【レンジで】焼いて作る照り焼きチキンより余裕で早くて旨い『照り玉チキン』

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材料(1人前)
鶏もも肉　1枚
薄力粉　大さじ1
醤油　大さじ2
みりん　大さじ2
酒　大さじ2
砂糖　大さじ1　
玉ねぎ(微塵切り)　1/8個
卵　1個
柴漬け(たくあん)　30g
マヨネーズ　大さじ2
砂糖　小さじ1/2
塩胡椒　3振り

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