どうしても料理を作りたい人が居ます。
00:00 オープニング
00:44 きのこと野菜のポタージュ
06:29 イタリアンサラダ
12:25 ポテトグラタン
18:10 アリスタ
21:03 鱈のプッタネスカ
26:08 実食
30:13 鱈のプッタネスカ
34:24 ポテトグラタン
35:15 実食
37:31 アリスタ
38:52 アヒージョ
42:33 実食
46:46 いしりのパスタ
54:56 実食
57:29 おまけ
大将とのスシロー動画はこちら！
みすずちゃんに作ったレアチーズケーキの回はこちら！
えびすごはん ラーメン職人が作る激ウマお家ラーメン
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【きのこと野菜のポタージュ】
玉ねぎ…100g
じゃがいも…100g
バター…15g
きのこ…100g(今回はエリンギと椎茸を使います)
塩…2つまみ
水…600cc
鶏がらスープ…小さじ2
塩…1つまみ
ホワイトペッパー…4振り
生クリーム…50cc
ナツメグ…3振り
☆仕上げに生クリーム
【至高のドレッシング2.0とサラダ】
玉ねぎ…35g
にんじん…35g
にんにく…5g
卵…1個
味の素…小さじ1弱
すりごま…15g
醤油…55cc
ホワイトペッパー…5振り
こめ油…210cc
カットサラダ
サラミ…適量
ブラックオリーブ…適量
カマンベールチーズ…適量
黒胡椒…適量
パセリ…適量
【ポテトグラタン】
じゃがいも…280g
水…大さじ4
玉ねぎ…100g
にんじん…150g
合い挽き肉…250g
油…少量
塩胡椒…適量
にんにく…2片
コンソメ…小さじ1半
トマトジュース…150cc
塩…小さじ1/3
味の素…6振り
ナツメグ…4振り
ガーリックパウダー…5振り
バター…10g
マヨネーズ…小さじ2
ピザチーズ…好きなだけ
☆仕上げにパセリ、オリーブオイル
【アリスタ】
豚肩ロースブロック…800g
にんにく…ロース1枚につき3片
ローズマリー…適量
塩…肉の重量の1%
オリーブオイル…適量
＝つけあわせ＝
じゃがいも…2個
玉ねぎ…1個
塩…適量
オリーブオイル…適量
☆仕上げに粒マスタード、パセリ
【鱈のプッタネスカ】
鱈の切り身…6切れ
塩胡椒…適量
玉ねぎ…140g
にんにく…15g
オリーブオイル…適量
アンチョビペースト…20g
しめじ…90g
ホールトマト…1缶
白ワイン…100cc
オレガノ…適量
オリーブ…12粒
ケッパー…大さじ1
砂糖…小さじ1
塩…小さじ1/3
水…100cc
黒胡椒…適量
ローズマリー…適量
味の素…3振り
☆仕上げにオリーブオイルとバケットを添える
【半熟卵で作る痛風アヒージョ】
にんにく…13片(お好みで追加してください)
オリーブオイル…適量
唐辛子…適量
マッシュルーム…1パック
エリンギ…1本
卵…人数分
明太子…5本
塩…2つまみ
小ネギ…適量
【いしりのパスタ】(4人前)
にんにく…25g
長ネギ…1本半
生サラミ…40g
豚バラ肉…150g
こめ油…大さじ4
パスタ…400g
日本酒…大さじ4
パスタの茹で汁…100cc
いしり…大さじ4(今回は合計大さじ6入れました)
スライスレモン…適量
小ネギ…適量
パプリカパウダー…適量
☆仕上げにこめ油大さじ1
【アボカドのレバ刺し風】(えびすレシピ)
アボカド…1個
ごま油…大さじ1半
アジシオ…適量
いりごま…適量
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42件のコメント
ホームパーティいいですねー
オーブンレンジ買って一度もオーブン使ってなかったんですが😂今日の動画みて作りたい！と思ったんでアリスタ作ります！使う材料も少ないし😂
イルキャンのドレッシングてアンチョビ入ってなかったっけ
アレめっちゃ美味いのよねー
うちでも食べたくてミキサーで作った事ある😂
観る時間失敗😣
寝不足で仕事行くしかない😂
お家パーティーでの料理、面白くて参考になりました。
現場感も、
これでいいんだって、よく思えるので嬉しいです。
画角が一定でもいいし、映像がほぼなしでもいいので、メンバーシップに現場感のあるライブ配信とかどうですか？
お弁当とかのメニューに取り入れたり、ところどころ、参考にしてます。
？タイトル変えた？
収録後の疲れ？感じさせない、リュウジさんの手際の良さは大将・美鈴さんへの愛情からですね😊美鈴さん達のリアクションが絶品さを物語っていて(あたりまえか）素敵でした😊私も全部食べたい😂
美鈴～結婚してくれ
大将のリアクションが乙女✨
美鈴ちゃんお誕生日おめでとうございます
カッコいい料理のおじさんが見られました
ナツメグね！なるほど😊
隠れ良動画！
献立全部作るのと同じように、
ホームパーティ、ケータリングセットとしてめっちゃいいですね！
タイトル変えればいいのにって思ってしまいました
チャプターも分かれてて遡りやすいからめっちゃ見やすいです！！
誰にでも受けるわけじゃないけど、りゅうじさんの本気が見える企画でめっちゃ好きでした
りゅうじさんのプッタネスカ見たかったから嬉しい！！
てっきりパスタ専門だと思ったら魚料理としてやるのもありなんですね
みしゅじゅちゃんかわいい🤤
こっちの料理動画待ってました‼️絶対出るって思ってた❤リュウジ さん本当にお疲れ様でした❤普段見ないリュウジ さんの真剣な顔が見れて嬉しいです❤みすずちゃんも大将もめちゃくちゃ嬉しそう❤フルコースどれもめちゃくちゃ美味しそう‼️A子さんのサプライズプレゼントめちゃくちゃいいですね❤可愛い❤女子は嬉しいですね❤料理もこの動画見ながら作らせていただきます❤リュウジ さんに作ってもらえるなんてめちゃくちゃ嬉しいだろうな❤羨ましい〜❤レアチーズケーキはあれから評判良すぎて3回作りました❤
娘さんは２２歳にもなって、美味しいとか何かコメント言っても良いのでは？あまやかしずきみたい😅😅😅
全部おいしそうで うらやましい
色々 技があったので どこかで 取り入れてみたいです。
サラミ使ったパスタ、旨みが爆発してめちゃ美味そう🫠
美鈴ちゃんも大将も可愛い😊
「これ美味しい!!」って、毎回親子で顔を見合うのが素のリアクションで堪らんです(*´ω｀*)
みすずちゃんかわいい、、、大将も、、最高な3人の空間です🥲🩷
本当に手際がいいですね！リュウジさんの本気料理を見てるのもいいですね！
解説しながらやってくれるので、分かりやすくてうれしいです。
スープうまっっ‼️自分が天才なんじゃないかと勘違いしました😂
手際よく、次々と出来上がってくる様子、頭の中に献立も手順も完全に出来上がってるのがすごいです。
タラの臭みとりのやり方、こんな風にすると良いんですね。 ブッタネスカは難しいけど、シンプルなトマトソースでやってみたいです。
ローストポークもすごくおいしそうなので、作ってみたいです
大将首のリンパあたり腫れてますね
一度念の為にがん検診を
美鈴ちゃん🎉お誕生日おめでとう🎂大将と3人の動画、楽しさが伝わってきて観ていて幸せになれます(*˘︶˘*).｡.:*♡家庭でホームパーティの時絶対作ります！リュウジさんの神レシピ動画保存保存✨
オーバークック、、
あれは1人でやるゲームではない😅
むしろ、1人でやれる人がいたら、マジで尊敬するレベルのゲーム🎮
と、、、
お兄さんの料理観ながら思ってる😂
2時間ないのに、8品とか鬼過ぎる👹
あなた、本当に凄いね😱
しかも、喋りながらって。。。
リュウジシェフのおもてなしシリーズ大好き！普段見られない材料や工程や表情が見られて楽しい！ホームパーティーの再生リストに保存してます！いつもよりピリッと現場感出てるリュウジシェフにも全く怖気付かないいつも通り淡々としたA子さんが頼もしいというかいい味出てておもろい。リュウジシェフもやりやすいと思う笑 プレゼントのセンス女子力高いのも良かった！すぐ感極まる大将も美鈴ちゃんも可愛くてほっこり
ホームパーティ❤いいですね。一度にいろんなメニューが見れて楽しかったです。またしてください。
お疲れ様です！とことんおもてなすね！最後↑m(_ _)m
美鈴ちゃんもこのチャンネル頑張ってたもんね
誕生日おめでとうございます！
リスナー様から沢山愛されて良かった⭐️
リュウジ先生は肝臓だけじゃなくストレスケアも視野に入れて今後の活動を考えた方が・・・
味の素は素晴らしい発明です。
でも「同じ味にはならないけど、出汁パック破いて中の粉入れても十分旨味出せる」とか発信できるはずなのになさらない。
味の素を否定する人を煽り続けてネットニュースに取り上げられ続けるのは、ピンポンダッシュで怒る大人を面白がるガキと同じような行為かもしれません。
一回、自分のストレスと向き合わないと「美味しいお酒」を楽しむ状態ではなく、脳をマヒさせる「アルコール」というドラッグに依存している状態から抜け出せなくなりますよ。
それとも、そんな自分をネタにして「鬼ころしに味の素入れたらフカひれ酒になった！」とかいう動画でも作って行きつくところまで行きたいですか？
ある程度財産と地盤作ったら、ネットの再生数だけ気にしなくても済むような人生設計も考えた方が良いですよ。
追記：え？赤いきつねのCMから一切フェティシズムを感じないのであれば、アニメーターさんの素晴らしい個性を否定してしまっている気が・・・。あれを実写で美人の女優さんがしたら絶対エロいでしょ。だからこそ、あのCMは素晴らしいし、自分は赤いきつねが食べたくなりました。
あのCMで「エロは一切ない」は無理あり過ぎますよ。だけど、あの程度の表現を「このCMは放送禁止レベルの性的コンテンツだ」って騒ぐ人も害悪ですけどね。そりゃ男子高校生の初キスの経験数が半数まで減少しますよ。ちゃんとした青少年への性教育の必要性を感じます。「同意」の重要性を特に女子に教育して欲しい。キスして欲しければ女子からサインを出さないと、男子は後日性被害を訴えられる危険性が・・・
おっと。リュウジさんのコメント欄に書き込む内容を逸脱してしまいました。
ワンパンパスタやレンチンオニオンサラダ、その他数多くのリュウジさんのレシピは私の食生活を手抜きしながら豊かにしてくださる知恵を授けて下さいました。教えて下さったリュウジさんに心から感謝いたします。
下手なアイドルより可愛
幸せそうな大将を見て本当に泣けてしまった。お金貯めて、大将のお寿司食べに行きたくなりました、頑張ります！リュウジさんありがとう
ポタージュはキノコをいれたことがありませんでした😮今日作ってみました!牛乳バージョンでしたがおみせの味になって子供達が無言ですすって完食しました🎉
オーブンなのに何ワットww
えびすくん料理がんばってるう
りゅうじ見たことない本気
やっぱすげえな、この人…
いしりが出てきて石川県民ワイ歓喜
美鈴ちゃんは可愛いけど、やはり、こゆきと結婚するのが2人のファンが１番納得するんじゃ😂
有料でもいいからこういう少し手の凝ったレシピ、ケッパーとかブラックオリーブとか使うレシピもっと知りたいです😌✨
大将、ちいかわ寿司のハッチャン付けてるううううう！！！
プレゼントのターンのおじさん二人の顔よwww
大将とりゅうきゅう作って欲しいです😊