糖質制限中でも食べられるパスタ🍝 #ダイエットレシピ #痩せるレシピ #高タンパク #業務スーパーレシピ #筋肉飯 #低糖質 #ノンオイル #冷製パスタ #ヘルシーレシピ

高タンパクで低糖質!
暑い日でもさっぱり美味しい。
「豆腐皮でトマトの冷製パスタ」のご紹介です✨️
低糖質で高タンパクな豆腐皮ですが、普通のパスタより脂質が高いので
オイルを使わないソースにしてみました。
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【材料】
・豆腐皮スライス（解凍しなくてもOK）…100g
・ミニトマト…100g
・大葉…2枚
・まぐろ水煮（水は切っておく）…35g
・めんつゆ（濃縮4倍）…小さじ2
・調味酢（カンタン酢など）…小さじ2
・にんにくチューブ…2g〜3g
・クレイジーソルト…適量
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【作り方】
①大葉を千切りにし、ミニトマトはへたを取り、へたの反対側を竹串やつまようじで刺して穴をあける。
②鍋でお湯を沸かし、ミニトマトを10～20秒ほど入れて、皮が少しはがれてきたら引き揚げ、冷水につける。
③同じ鍋で、豆腐皮スライスを入れて4分茹で、茹でたらザルにあげ、冷水で冷やす。
④冷水につけたミニトマトの皮をむき、4等分に切る。
⑤ボウルに、めんつゆ（濃縮4倍）、調味酢、にんにくチューブ、クレイジーソルトを入れ混ぜ、まぐろ水煮、ミニトマトを入れて和える。
※味見してクレイジーソルトの量を調節してください。
⑥豆腐皮スライスをキッチンペーパーでできるだけ水気をとって、⑤に入れソースと絡め、お皿に盛り付け、大葉をのせたら出来上がり。
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●豆腐皮でトマトの冷製パスタ
エネルギー···約285kcal
炭水化物···約19.3g
タンパク質···約28.3g
脂質····約11.0g
※栄養成分表示は目安です。 アプリで計算しています。　
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