砂肝を食べるならコレ! #shorts

#砂肝レシピ
砂肝はニンニク炒めするのがいちばん!

砂肝ニンニク炒め
1、鍋を熱してごま油大さじ1をたらし刻みニンニク2片分を入れ薫り立つまで炒める。
2、ザックリ刻んだ砂肝100gを入れ赤味が消えるまで炒める。
3、あたりごま大さじ1、醤油小さじ1をたらしてからめ合わせる。
4、唐辛子とパセリを散らす。

・ニンニクは倍入れても。

★チャンネル登録お願いします! https://www.youtube.com/user/oi8oi
★レシピサイトぷちぐる https://bit.ly/39B0a8K
★ブログ https://bit.ly/39yF4Ie
★Twitter https://bit.ly/3aBQ3So
★Instagram https://bit.ly/3aEGpPe
★酒の肴に特化した著作です。https://amzn.to/31c8bg5

20件のコメント

  1. 滅多に出会えませんが、表面はカリッと焼けていて、中はジューシーな丸々とした砂肝の串が大好きです。最近は何だかヤセてパサついた砂肝ばかりだなと残念に感じてます。切れ込みや薄切りでない砂肝が1番美味しく感じます。

  2. 砂肝美味いよね
    中華風
    和風
    シンプルに塩コショウ
    焼肉風
    イタリア風
    西洋風
    どんな味付けでも美味い
    難点はさばくのに手間がかかる事かな

Leave A Reply