トムヤムクン ベテランタイ人シェフが教える海老の旨味たっぷりトムヤムクンの作り方 レシピ公開!

トムヤムクンは世界3大スープ 

タイの味噌汁と言われる程家庭でもお店でもよく飲まれるスープです。

トムヤムスープにも色々種類がございますが、誰もがこのトムヤムクンを虜にしてしまうほどドゥワンチャンでは大人気メニューを大公開しますよ!
保存版です❤︎

是非作ってみてくださいね。
コメントもお気軽に〜

『トムヤムクン 分量』 約3〜4人前

チリインオイル   30g
ナンプラー     大さじ3
タイレモン     大さじ3
エバミルク     大さじ3〜4
砂糖        大さじ2
スープ(ハーブで取った) 600g

えび        大海老4匹〜
しめじ       50g
パクチー      1本
タイ生姜カー    15g
レモングラス    1本
バイマックルー   2枚

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福岡県糸島市二丈深江2129-18
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定休日 HPご覧ください

#thaifood #タイ料理 #トムヤムクン

7件のコメント

  1. 日本ではトムヤンクン麺で紹介されてるからラーメンの一種だと思ってた
    スープだったんですね…

  2. 自宅のレモングラス、パクチ、バイマックルーを友人に送って、トムヤンクンを作ってもらおうと思いました。作り方をYouTubeでさがしたら、海の近くのお店で何回か行ったことのある貴店(Duangjan)でした。糸島の隣の福岡市西区より。By Go Go Ojisanyより

  3. 本場のタイの方が作る手順や仕上がりが映像で確認できるので、とても勉強になっています。今回のトムヤンクンの映像では作ったえびのスープとエビを入れるタイミングが写ってなかったように思います。どこで入れるのでしょうか?

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