ブロッコリーはサラダで食べない宣言!#49ブロッコリーパスタ ニンニクがコゲないペペロンチーノのヒミツ
@edamame_vlog マイミールクッキングプロジェクト
ふだんの食卓でブロッコリーが主役になることはほとんど無いかもしれません。
・おかずが足りないからブロッコリーゆでてマヨネーズかけて…
・緑が足りないからとりあえずブロッコリーゆでた
・ハンバーグの横にとりあえずそえた
・お弁当のすきまをうめるのにちょーどよい
などと、
どちらかというと、
主役ではなく名脇役といったところでしょうか、ブロッコリー。
そ
れ
が
今回はどうどうと主役になりました!【ブロッコリーパスタ】
しかも、
パスタをゆでる時に一緒にゆでちゃうのでチョーかんたん。
さらに今回はよくある料理初心者の、
「ペペロンチーノを作るとき、ニンニクがコゲてにがくなっちゃう」
「パスタをゆでるときの塩や水をどれくらいつかうのかわからない!」
「あの、パスタはレトルトしか使ってことありません」
そんな声にしっかりこたえて行きますよ!
値段も少しずつ下がってきたブロッコリー。
もうゆでてそのまま食べるところから一歩進んでみませんか?
これは、
立派な主役の一皿ですよ!
お試しください。